Как правильно выбрать поросёнка

Как правильно выбрать поросёнка

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Спаржа / Спаржа по-корейски

Спаржа по-корейски

8


Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.

Описание приготовления:

Слово "спаржа" в названии этого салата может ввести новичка от кулинарии в заблуждение. Но не стоит представлять тонкие зеленые побеги, ведь у нас речь идет о так называемой сухой корейской спарже. На самом деле это соевый полуфабрикат, своеобразные пенки с соевого молока. Ну и что же, салат от этого хуже не становится. Главное, купить правильные продукты и приготовить все по хорошему рецепту. Такому, как этот - "Спаржа по-корейски". Для полного совпадения с тем, что продают на рынках можно добавить немного кориандра. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Спаржа (пакетик) — 1 Штука (В этом рецепте используется сухая соевая спаржа.)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло растительное — 70 Грамм
  • Столовый уксус — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 5 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Спаржа по-корейски"

Спаржа по-корейски - фото шаг 1

Сухую спаржу выложить в миску, залить холодной водой и оставить на пару часов.

Спаржа по-корейски - фото шаг 2

После этого спаржу необходимо вынуть из воды и дать ей стечь. Затем режем порционно.

Спаржа по-корейски - фото шаг 3

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Спаржа по-корейски - фото шаг 4

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

Спаржа по-корейски - фото шаг 5

На сковороду налить растительное масло, хорошо его прогреть. Когда начнет идти дымок, высыпать лук, обжарить до прозрачности. Затем добавить морковь, еще немного обжарить.

Спаржа по-корейски - фото шаг 6

В миску со спаржей выложить обжаренные лук и морковь. Добавить уксус, соль, черный перец. Через чеснокодавку выдавить чеснок. Хорошо перемешать.

Спаржа по-корейски - фото шаг 7

Дать блюду немного настояться и можно кушать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спаржа по-корейски:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 30

Похожий видеорецепт "Спаржа по-корейски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тартар из свеклы
Лапша удон с говядиной и овощами
Харчо из баранины
Гуляш на пиве
Плов из чечевицы с курицей


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Как правильно выбрать поросёнка 92
Парник своими руками как сделать
Как правильно выбрать поросёнка 69
Модели
Как правильно выбрать поросёнка 31
Как сделать сыр своими руками
Как правильно выбрать поросёнка 76
Как вязать реглан спицами - схема и видео
Как правильно выбрать поросёнка 16
Простой ИК приемник своими руками / Электроника
Как правильно выбрать поросёнка 88
Увлажняющая маска для лица - сияющая кожа в домашних
Как правильно выбрать поросёнка 14
Трафареты для стен в ванной (36 фото как преобразить)
Как правильно выбрать поросёнка 58
Рамки
Как правильно выбрать поросёнка 71
Прикольные юморные
Как правильно выбрать поросёнка 57
Что делать
Как правильно выбрать поросёнка 50
Как правильно выбрать поросёнка 84
Как правильно выбрать поросёнка 65
Как правильно выбрать поросёнка 69
Как правильно выбрать поросёнка 58
Как правильно выбрать поросёнка 91
Как правильно выбрать поросёнка 93
Как правильно выбрать поросёнка 37